El cocinillas: cenando en Malasaña

Por recomendación de un amigo, fuismos a cenar al Restaurante "El Cocinillas", en la calle San Joaquin, en pleno corazón de Malasaña.

Se trata de un restaurante muy acogedor, en el que se puede disfrutar de cocina tradicional: entrantes para compartir, platos principales, postres y una variada carta de vinos para disfrutar de un rato muy agradable.

El personal del restaurante te asesora perfectamente según tus preferencias y necesidade en ese momento, la verdad es que el servicio es excelente y las raciones están bastante bien, para que os hagais una idea, fuimos 7 personas y pedimos lo siguiente:

-Lomos de salmonetes a la espalda sobre escalivadad (2 rac)

-Carrilleras de bellota al pedro Ximenez (2 rac)

-Burrata atemperada con gambas al ajillo (2rac)

-Croquetas (1 rac incluye 7 piezas)

-Huevos estrellados (2 rac)

Acompañados de una botella de verdejo, y bebidas variadas, por un total de 16 euros aprox por persona.

La carta de postres no tiene nada que envidiar al menú, nosotros nos decantamos por postres con chocolate:

¿Repetiría? sin dudarlo...me gusto mucho la cocina como el servicio, muy atentos y agradables, además está muy bien comunicado para continuar la noche con una copa o un baile.

Cenando en Asturias: Sidrería el Texu

Estas vacaciones he tenido el gusto de volver a mis lugares favoritos, entre ellos una sidrería situada en el centro de Gijón (Asturias), en la os sentiréis como en casa.

Situada en la calle Santa Doradía, junto a la popular plazuela de San Miguel, nos ofrece un lugar acogedor donde pasar una cena muy gradable entre amigos o en familia. Es de esos sitios dónde te hacen sentir bien y naturalmente comer bien.
Decorado en blanco y madera, dentro de lo que suelen denominar "estilo minimalista" tiene  un comedor en el interior además de la zona del bar. Tanto la clientela como el personal del local ronda la treintena.

Resulta muy original la presentación de la carta en una tabla de madera adornada con hojas, además siempre tienen platos especiales fuera de carta.

Entre sus platos más típicos podemos encontrar el cachopo de ternera cubierto con salsa de queso y setas, pulpo a la parrilla o chipirones afogaos. Mención especial merece el cachopo de merluza relleno de langostinos con una salsa verde, (está buenísmo…).

Postres caseros, licores tradicionales como el orujo de hierbas, o más suaves como el licor de manzana verde, melocotón… acompañado de un cafetín para terminar la sobremesa.

La última vez fuimos 4 personas y cenamos acompañado por sidra:

-mejillones a la vinagreta,

- navajas,

- cachopo de ternera,

- un postre ,

- cafés y chupitos.

 Las raciones son abundantes y es mejor dejarse aconsejar por el personal del local, siempre muy atento y asesorando muy bien. La cena fue alrededor de 15 euros por cabeza.

Se trata de mi bar favorito, siempre que estoy en Gijón paso a verles y a que me cuiden un poco, espero que podaís visitarlo y os guste tanto como a mí.